Пельмени в горшочке
Раньше у нас подавали в пельменной, сейчас ее закрыли.
Я несколько раз поэкспериментировала, пока не получился такой вариант. Очень вкусно!!!
Ингредиенты для «Пельмени в горшочке»:
-
Пельмени
(на 4 горшочка)
—
1 кг -
Молоко
—
1 л -
Сыр твердый
—
200 г -
Зелень
-
Соль
-
Майонез
-
Перец черный
Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3524.3 ккал |
белки 190.4 г |
жиры 151.6 г |
углеводы 350.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.6 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Пельмени в горшочке»:
-
Пельмешки раскладываем по горшочкам
-
Заливаем молоком (это не опечатка!! Получается очень вкусно!), солим
-
Рубим меленько зелень
-
Добавляем в горшочки
-
Сыр трем на терке и тоже в горшочки
-
Сверху майонез.
Закрываем крышечками, ставим в духовку, где-то на 220*С. Минут на 20-25 -
Я выложила из горшочка на тарелку, а обычно мы прямо из горшочков кушаем. Если хотите, чтоб было поменьше жидкости, после выключения духовки не вынимайте их еще минут 10, они не остынут, но жидкость выпарится.
Но нам так больше нравится. -
Приятного аппетита 🙂
