Фаршированные гнезда
Это очень вкусный, сытный и лёгкий в приготовлении рецепт макарон-гнезда. Сочные овощи и фарш, сливочно-сырный вкус в обрамлении всеми любимых макарон — это то, что обязательно привлечёт к столу и взрослых и детей! Сыры Hochland замечательно вписываются в данный рецепт.
Ингредиенты для «Фаршированные гнезда»:
-
Макаронные изделия
/
Макароны
(Гнезда)
—
8 шт -
Фарш мясной
—
400 г -
Сырок плавленый
(Hochland "Чизбургер" в ломтиках)
—
8 ломт. -
Сыр плавленый
(Hochland "Ассорти" круг)
—
140 г -
Шампиньоны
—
200 г -
Помидоры черри
—
200 г -
Сливки
(15% жирности)
—
300 мл -
Чеснок
—
2 зуб. -
Соль
-
Перец черный
-
Приправа
—
по вкусу -
Масло растительное
—
1 ч. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 7978.5 ккал |
белки 290.4 г |
жиры 188.2 г |
углеводы 1138.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1994.6 ккал |
белки 72.6 г |
жиры 47.1 г |
углеводы 284.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Фаршированные гнезда»:
-
Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить макароны-гнезда (предварительно ничего не отвариваем)
-
Наши ингредиенты для фаршировки грездышек
-
Ношки шампиньонов мелко порубить, добавить к фаршу.
Добавить 3-4 треугольника плавленного сыра Hochland, я выбрала круг "Ассорти".
Посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу.
Фарш хорошенько перемешать. -
Шляпки шампиньонов посолить, поперчить и в каждую шляпку положить по кусочку плавленного сыра Hochland (я выбрала круг "Ассорти")
-
Макароны-гнезда плотно нафаршировать приготовленным фаршем.
Выложить фаршированные сыром шляпки шампиньонов и нарезанные пополам помидорки черри -
В подогретые сливки добавить соль и плавленый сыр Hochland.
Хорошенько перемешиваем, прогревать сливки до растворения сыра. -
Залить получившимся сливочным соусом наши гнезда, укрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 35-40 (пока гнезда не станут мягкими).
-
Убираем фольгу и на каждое гнездышко выкладываем по ломтику плавленного сыра Hochland "Чизбургер".
Убираем в духовку ещё минут на 5-7 -
Подаём к столу!
Каждое гнездышко покрыто шапочкой вкуснейшего сыра, сами они пропитаны сырным соусом… Ммммм, сказка!!!
Приятного аппетита!