Закуски из мяса
-
А-ля кюфта из индейки
Сделанная по мотивам кявари кюфта, грудка индейки получается, как нежное суфле. Из специй только соль. Хороша в холодном виде для…
Подробнее » -
Сердце под гнетом
Сегодня будем готовить сердце оленя. Легко можно заменить на говяжье. Получается вкусная, сытная закуска, прекрасная альтернатива магазинным деликатесам. Ингредиенты для…
Подробнее »