Фадж со сгущенкой и орехами
Делаются такие конфеты быстро и просто, но и съедаются тоже моментально, потому что это очень вкусно!
Ингредиенты для «Фадж со сгущенкой и орехами»:
-
Шоколад темный
—
200 г -
Молоко сгущенное
(варёное)
—
200 г -
Масло сливочное
—
25 г -
Орехи
(фисташки, кешью, фундук, грецкие и т.д.)
—
120 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2557.9 ккал |
белки 38.7 г |
жиры 154.8 г |
углеводы 261.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 465.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 28.1 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Фадж со сгущенкой и орехами»:
-
Орехи порубить на кусочки.
-
Шоколад порубить на небольшие кусочки и выложить в миску или кастрюльку вместе с маслом и сгущёнкой.
-
Поставить на водяную баню и растопить при постоянном помешивании. Как только масса станет однородной — снять с бани.
-
Добавить в шоколадную смесь рубленые орехи и перемешать.
-
Вылить смесь в застеленную бумагой для выпечки форму и дать остыть до комнатной температуры, после чего убрать в холодильник до полного затвердения.
У меня использована фольга, но лучше все-таки взять пергамент с силиконовым покрытием. Если брать фольгу, то только особо прочную.
Готовый фадж вынуть из формы и нарезать на небольшие кусочки.
Хранить в плотно закрытом контейнере до семи дней.
Приятного чаепития!
