Цельнозерновые луковые лепёшки
Люблю выпечку с луком. Эти лепёшки — вкусная и полезная альтернатива хлебу.
Ингредиенты для «Цельнозерновые луковые лепёшки»:
-
Лук репчатый
—
200 г -
Кефир
—
150 г -
Мука пшеничная
/
Мука
(цельнозерновая)
—
170 г -
Соль
—
1/3 ч. л. -
Заменитель сахара
(или сахара 2 ч. ложки)
—
2 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Масло растительное
—
3 ст. л. -
Кунжут
(для посыпки)
—
по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1098.4 ккал |
белки 25.2 г |
жиры 42.3 г |
углеводы 158.7 г |
Порции | |||
ккал 274.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 39.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 189.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Цельнозерновые луковые лепёшки»:
-
Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до полуготовности.
-
Кефир, соль, сахарозаменитель смешать, добавить лук вместе с маслом.
-
Постепенно вмешать муку с разрыхлителем. Тесто получается липким. Накрыть тесто и оставить на 30 минут.
-
Всё тесто разделить примерно на 4 части. На антипригарном коврике мокрыми руками сформировать лепёшки толщиной по 5 миллиметров. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.