Горячие блюда
-
Лёгкая грудка
Этот рецепт лёгкий в приготовлении, легче некуда. И по составу блюдо лёгкое и вполне себе диетическое. Я готовлю такую грудку,…
Подробнее » -
Индейка в маринаде запечённая с картофелем
Не всегда удаётся разжечь мангал для шашлыка. Предлагаю вариант приготовления шашлыка в духовке — запечь, ещё и с картофелем. Добавьте…
Подробнее » -
Кебабы из индейки с быстромаринованными помидорами
Мало кто откажется на пикнике от кебаба — вкусной котлетки на шампуре. А если это кебаб из индейки, то число…
Подробнее » -
Шампиньоны с купатами и клюквой
Вкусная и простая закуска для пикника. Приготовить её можно очень быстро, взяв с собой шампиньоны и купаты. Фарш в купатах…
Подробнее » -
Ленивые пельмени в томатно-сметанном соусе
Предлагаю ещё один вариант ленивых пельменей. Немного необычно, но вкусно и сытно., К тому же, совсем не хлопотно, если приготовить…
Подробнее » -
Куриный суп с пармезаном от Оттоленгги
Этот куриный суп полон удивительных вкусовых нот благодаря кожуре пармезана, а добавление йогурта делает его еще более маслянистым. Супу надо…
Подробнее » -
Салат с печенью трески «Мужская сила»
Печень трески как самостоятельный продукт – на любителя. Но это очень полезный продукт, который содержит достаточно витамина D, которого так…
Подробнее » -
«Карбонара» с тыквой и хрустящим чесноком
Блюдо от Йотама Оттоленгги, легендарного шеф-повара. Конечно, это не "карбонара "в буквальном смысле, но блюдо было приготовлено по мотивам "карбонара".…
Подробнее » -
Паста с брокколи и мисо
Паста от легендарного шеф-повара Йотама Оттоленгги. Сразу надо сказать… Автор признается, что в оригинале использовались анчоусы, а не мисо. Но…
Подробнее » -
Лапша с яйцом в томатном соусе
В этом блюде кисло- сладкий вкус помидоров гармонирует с шелковистой структурой яичницы, создавая при этом лёгкий, но вкусный соус для…
Подробнее »