Закуска на праздничный стол
Ну кто не любит селёдочку? Думаю, таких нет! 😉 Обязательно загляните в рецепт, бесподобно вкусная, красивая и несложная в приготовлении закуска из сельди украсит любой праздничный стол. Минимум ингредиентов — максимум удовольствия!
Ингредиенты для «Закуска на праздничный стол»:
-
Хлеб
(бородинский)
—
4 ломт. -
Яйцо куриное
—
4 шт -
Огурец
—
1 шт -
Сельдь
(филе)
—
1 шт -
Лук зеленый
—
1 пуч. -
Укроп
—
1 пуч. -
Майонез
—
3 ст. л. -
Горчица
(дижонская)
—
1 ст. л. -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2091.3 ккал |
белки 138.4 г |
жиры 136.8 г |
углеводы 73.6 г |
| Порции | |||
| ккал 348.6 ккал |
белки 23.1 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 12.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.1 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Закуска на праздничный стол»:
1. Ломтики бородинского хлеба нарезаю на треугольники. Слегка обжариваю на растительном масле с обеих сторон.
2. Для намазки: варенные яйца нарезаю на кубики. Огурец очищаю, нарезаю на кубики. Зелень нарезаю мелко.
3. Для заправки смешиваю майонез с дижонской горчицей.
4. В глубокой миске смешиваю все продукты, солю по вкусу, добавляю заправку. Перемешиваю.
5. Филе сельди нарезаю на порционные кусочки.
6. На ломтик хлеба кладу намазку, сверху кладу кусочек сельди, украшаю укропом.
